pasta di mandorla

Biscotti di Pasta di Mandorla Tradizionali

    • Dolci Delizie di Sicilia

Le Paste di Mandorla sono biscotti preparati con la Pasta Reale, chiamata così perché “degna di un re”. Un vero e proprio tesoro della tradizione dolciaria siciliana la cui origine è antichissima, pare risalga alla fine del 1100 nel convento palermitano della Martorana.

Partendo dalla Pasta Reale, i pasticceri siciliani hanno inventato molti altri dolci che oggi sono conosciuti in tutto il mondo, come la Frutta Martorana, la Cassata e anche diverse varianti di Paste di Mandorla, come quelle preparate con l’aggiunta di pistacchio.

Dove trovarli

– Peso: 250 gr.
– Scadenza: 6 mesi

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